Conheça 7 rótulos inusitados do Festival Brasileiro da Cerveja de 2022
O Festival Brasileiro da Cerveja começou na quarta-feira (04) e segue até sábado (07), em Blumenau. E nem as chuvas espantaram os aficionados por cerveja que ao longo de todos os dias do evento encheram os pavilhões 2 e 3 do Parque Vila Germânica. E é claro que o Mesorregional não poderia ficar fora dessa! Fomos ao festival e encontramos alguns dos rótulos mais inusitados do evento e viemos contar como foi a experiência. De café a beterraba! Confira:
Cervejaria Haenschbier
Pilsen Café Arábico
Essa é para os apaixonados por café! A cerveja é dourada, refrescante e tem adição de café mineiro. Possui um corpo bastante leve e um discreto amargor. Muito gostosa ao paladar.
Milkshake IPA
Essa é para quem curte fruta na cerveja. Uma versão da IPA com corpo extremamente cremoso, lembrando um milkshake e aroma de lúpulo frutado, tem adição de muita manga e baunilha.
Black Jack IPA
O seu estilo é mais uísque? Então, chega mais! Essa é uma cerveja com drinkability de uma Black IPA mas trazendo a complexidade de um Jack Daniels e notas de carvalho francês para dentro do copo. Conquistou em 2022 medalha de bronze no Concurso Latino de Cervejas Lupuladas.
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Cervejaria Dom Haus
Dom Napoleão
Lançada em 2015, época em que as cervejas com ingredientes diferenciados ainda eram um tabu, a Imperial IPA com beterraba, foi pensada para causar impacto. A beterraba é adicionada no final do processo de maturação e a cerveja tem um tom avermelhado característico e gosto terroso. Ganhou duas medalhas de prata em 2015 e 2017 e é feita somente no outono/inverno já que o teor alcoólico é alto.
Cervejaria Zev
Berliner Weisse Chocolate
A cerveja preferida de Napoleão! No estilo alemão, esse rótulo possui notas de cacau e baunilha que remetem ao chocolate. O IBU é de 7 e o ABV de 3,5. É bem levinha e refrescante.
Cervejaria Geezer
Smoothie Dimensions (Colab com a Cervejaria Satelite)
A Smoothie Sour ALE é um blend de maracujá, banana, pêssego, cacau e marshmallow. Tem 50% de fruta em natura, o que é o limite para ser considerada uma cerveja. Apesar da composição bastante inusitada os cheiros que prevalecem são os de maracujá e banana. Tem uma sabor leve e é muito saborosa.
Cervejaria Bodebrauw
De bora extreme marvada merlot
Os amantes do vinho também tem lugar no Festival Brasileiro da Cerveja. Esse rótulo passa 18 meses em barris de carvalho francês previamente usados em vinho merlot. O gosto é forte e encorpado lembrando um frisante. O teor alcoólico é de 10,9%.
Ficou com água na boca? Então fique tranquilo, ainda dá tempo de conferir o evento. A Festival Brasileiro da Cerveja segue até sábado (07) e o ingresso pode ser obtido no site oficial do evento.
Foto: Wellington Civiero/Mesorregional.
