Livro conta a história da cerveja no Vale do Itajaí

A história da produção de cerveja no Vale do Itajaí está documentada em livro, que será lançado nesta quinta-feira (7), às 19h30min, na Livraria Blulivro, que fica localizada no Shopping Park Europeu, no bairro Itoupava Norte, em Blumenau. A jornalista e escritora Soila Freese é quem promove o lançamento da 2ª edição da obra “Ein Prosit Blumenau” que reúne a história das primeiras cervejarias da então colônia Blumenau, por meio de registros e memórias de amigos, filhos e netos de mestres-cervejeiros.

Através de uma pesquisa que ocorreu entre 2006 e 2007, a autora conseguiu conversar com alguns descendentes e amigos de mestres cervejeiros, que contribuíram com a narrativa da história, sendo que parte do material histórico foi encontrado com essas pessoas. Rótulos, documentos e fotografias que até então estavam apenas em acervos familiares agora podem ser conhecidos pelo público interessado.

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Foto capa: Reprodução