Festival Gastronômico de Pomerode começa nesta quinta-feira (6)
Um dos eventos que marcam o calendário do inverno em Santa Catarina chegou. O Festival Gastronômico de Pomerode começa nesta quinta-feira (6) e segue até o dia 23 de julho, na cidade mais alemã do Brasil. A programação acontece todos os dias, de segunda a sábado, a partir das 18h e aos domingos das 11h às 16h, no Parque Municipal de Eventos, em Pomerode. Todas as informações estão em @festivalgastronomicopomerode.
São 12 restaurantes da cidade, reunidos em um espaço único, com uma atmosfera aconchegante para a estação com aquecedores, mantas e decoração especial. No menu único são mais de 100 pratos e 25 sobremesas. O serviço é outro destaque: os pratos são entregues nas mesas por um time de garçons.
Todos os anos, além dos pratos tradicionais, os restaurantes desenvolvem uma receita exclusiva a partir de um tema. Este ano, o Festival Gastronômico de Pomerode homenageia os Irmãos Grimm, escritores que criaram histórias que fazem parte da imaginação de crianças e adultos no mundo todo.
Abaixo a lista dos 12 estabelecimentos e suas criações exclusivas este ano:
– Funiculi Funiculá, contando a história da Branca de Neve
– Biergarten Pomerânia, contando a história da Chapeuzinho Vermelho
– Mon Cherri Bistrô, contando a história de Rapunzel
– Spätzle, contando a história d’O Gato de Botas
– Quintal Toillier, contando a história da Dona Flocos de Neve
– Bierwein, contando a história d’Os Músicos de Bremen
– Bistrô D’Ccília, contando a história de Cinderela
– WOX Food, contando a história de Rumpelstiltskin
– Torten Paradies, contando a história de João e Maria
– Seo Boteco, contando a história do Rei Barba de Melro
– Schornstein Kneipe, contando a história d’A Princesa e o Sapo
– Bayern Grill, contando a história d’O Alfaiate Valente
Programação cultural, aulas de gastronomia e outras atrações
São mais de 40 atrações culturais confirmadas durante o evento. São dois shows ao dia, que vão de bandas de pop rock ao blues, passando por música alemã tradicional. Também estão confirmadas danças com grupos folclóricos da região, sempre aos sábados e domingos.
No Espaço Mueller, preparado pela empresa homônima, todos os dias acontecem aulas-shows com chefs e gastrônomos. Na programação também estão conversas sobre viagens gastronômicas, dicas de harmonização e outros conteúdos para apaixonados pelo assunto.
Outra atração confirmada é o Glühwein, vinho quente com especiarias que já faz parte da tradição dos visitantes. Ele é servido em uma caneca com o tema da edição, que é atualizada a cada ano. As cucas e pães, tradicionais de Pomerode, também estarão disponíveis, assim como outros produtos artesanais locais.
Foto: Daniel Zimmermann/Divulgação
